Dagrecept:
Zalm
2 personen
Tijd: 30 min.
Ingredienten:
3 el sojasaus
3 el mirin
1 el sake
1 el suiker (of naar smaak)
2 stukjes zalmfilet
Bereiding:
Bovenstaande ingredienten mengen in een pannetje en op laag vuur zachtjes alles goed mengen en inkoken tot een wat stroperige saus ontstaat, moet nog wel goed vloeibaar zijn!
Zalm dichtschroeien in een hete pan met wat peper en zout. Dan blijven bedruipen met de zoetige (teriyaki) saus tot gaar. Eventueel nog wat bestrooien met sesamzaadjes.
Voedingswaarde
160 kcal
Opslaan mijn recepten
[0] Home